Erdnuss-Salz Energy-Balls
Hey Leute, heute zeige ich euch ein einfaches Rezept für den perfekten veganen Snack für Unterwegs, und zwar salzige Erdnuss-Mandel Energy-Balls. Ich hab solche Snacks gerne parat wenn ich z.B. wandern oder Radfahren gehe oder sonst irgendwie den ganzen Tag unterwegs bin. Und dieser Snack ist perfekt dafür geeignet, denn sie sind sehr kompakt, liefern viel Energie und nichts schmilzt vor sich hin oder saut sonst irgendwie rum. Zudem sind sie auch noch super gesund, komplett ohne Zucker und super schnell und einfach gemacht. Die Energy-Balls könntet ihr auch gut vor oder während eines harten Trainings nehmen, um eure Glykogenspeicher wieder aufzufüllen.
Rezept
(für 10 Energy-Balls)
Zutaten:
200g Datteln
50g Mandeln
50g Erdnussmuß
100g Haferflocken (Feinblatt)
Gute Prise Salz
Zubereitung:
Datteln entkernen
Datteln und Mandeln hacken
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Händen gut verkneten
10 Bälle formen und genießen!
Nährwerte (pro Energy-Ball)
155kcal
4g Protein
25g Kohlenhydrate
6g Fett
